MCT Öl, 1000 ml
Beschreibung
aus mittelkettigen Triglyceriden pflanzlicher Fettsäuren
Inhalt: 1.000ml
MCT-Öl besteht aus Triglyceriden, die mittelkettige Fettsäuren enthalten. In der Natur kommen diese mittelkettigen Fettsäuren in besonders hoher Konzentration z.B. in Kokosöl vor.
- Schnellere Spaltung, Absorption und Oxidation im Vergleich zu den üblichen Nahrungsfetten (langkettige Fettsäuren)
- Verstoffwechselung erfolgt ohne Gallensalze und Pankreaslipase
- Direkter Transport im Blut zur Leber (ohne Umweg über das Lymphsystem)
- Verwendung z.B. im Salatdressing
- Nicht zum Erhitzen, Braten oder Frittieren geeignet